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tipminer arbety double

"W"

"O nosso problema é com pimentas picante?" perguntou um redator francês, de SerBron r/france. Em uma discussão publicada tipminer arbety double 2024:"Aparentemente ♣ somos pessoas

aterrorizado

O velho El Paso tem que rotulartipminer arbety doubleinsípida salsa de'médio' para nós", reclamou o cartaz.

O post gerou centenas ♣ de comentários – com alguns cartazes concordando e outros empurram para trás, dizendo que é claro a tolerância à capsaicina ♣ seria menor devido ao fato da falta do pimenta quente na cozinha tradicional francesa.

Quando me mudei para Paris pela primeira ♣ vez tipminer arbety double 2014 como estudante de pós-graduação, rapidamente encontrei a mim mesmo insistindo quando pedi um prato tailandês ou indiano ♣ que deveria carregar calor significativo e queria "realmente picante. não francês".

Mas observei uma mudança sutil, mas perceptível na disposição dos ♣ restaurantes para servir o calor onde é merecido. Em um recente passeio à noite tipminer arbety double casa eu pareei por meia-noite ♣ de pizza e escolhi aleatoriamente com pepinos picados pimentão vermelho ou pesto tinto - fiquei surpreso quando teve chute ♣ definido "Para alguns clientes franceses essa fatia ainda está muito picante", Antoine disse a mim."Mas não achei nada demais".

El Paso ♣ pode ainda não ter apanhado o velho, mas a capsaicina está fazendo as mesmas incursões graduais na França que cerveja ♣ artesanal tem. Em Marselha fiquei surpreso (novamente) ao ver mais de uma dúzia diferentes molhos quentes à venda tipminer arbety double La ♣ Meulerie

,

"Desde que os Hot Ones se tornaram uma coisa, temos vendido mais e cada vez maior deles", disse Drisse ao ♣ balcão do supermercado. Em referência a um programa online tipminer arbety double qual convidados famosos consomem molho de frutas quentes: “Há muitos ♣ pratos locais com sabor quente vindos da cidade francesa no ano passado.”

"Há ausência de molho quente [na França] porque não ♣ há mercado para isso, ou por que ele ainda está tipminer arbety double oferta?" Benjamin Martin? Benjamim Martinho co-fundador da marca francesa ♣ do tempero Maison Martín perguntou quando falamos ao telefone. Sua pergunta era retórica:tipminer arbety doubleempresa começou a partir 2024 com ♣ uma ordem especial 300kg pimentas chilli um agricultor no Vale Loire e 2024 estava fazendo bastante picante 22 toneladas

“Como país, ♣ negligenciamos pimentas picante e as pessoas não têm certeza de como usá-las nem percebem que podem levantar um prato tipminer arbety double ♣ vez disso”, diz Martin.

Claro, a cozinha tradicional francesa com algumas exceções não é quente ou picante e nem necessariamente deve ♣ ser. (Exceções envolvem

piment d'espelette

, uma pimenta introduzida do México para a região basca no século 1600 e usada tipminer arbety double pratos ♣ como piperade ou gaxuxa.

de piment

Bresse

, presente na região de Ródano-Alpes desde o século XIV que está desfrutando uma redescoberta.) Mas ♣ isso não significa também a incompatibilidade das abordagens contemporâneas à comida francesa com as nuances e camadas – do formigamento ♣ ao fogo - dos chillies aos alimentos franceses;

Zazil Anda Castro, que cresceu no México e estudou na Le Cordon Bleu ♣ tipminer arbety double Paris. Ela me diz ter visto mais chefs de restaurantes não mexicanos fazendo compras com o mercado mexicano para ♣ comprar pimenta durante a preparação do jantar da cozinha ke

Fora Castro, cozinha francesa contemporânea encontra-se na intercruz da maneira como ♣ ela foi treinada. a abordagem que se leva para ingredientes e uma abertura tipminer arbety double direção à inspiração encontrada de todo ♣ o lado " Cozinha francês vive no equilíbrio dos sabores", diz Ela." Nada deve sobrecarregar qualquer outra coisa sobre os ♣ pratos Os clientes realmente querem provar seus próprios componentes E por isso eu uso pimentas numa forma muito sutil".

Por exemplo, ♣ as nectarinas grelhadas e os tomates herdeira-leão (heirloom tomate), fava feijão ou hortelã são acompanhados por gochujang caseiro(uma pasta de ♣ pimenta coreana) adicionando um leve mas não esmagador chute. Ou gorducho gordo com travesseiro

Decorado com uma salsa macha (com ancho ♣ e morita chillies, um toque – amêndoas no lugar de amendoim) que Anda Castro fez para si mesma tornou-se o ♣ favorito.

Para Martin, esse efeito é exatamente o que ele está interessado tipminer arbety double alcançar: seus molhos às vezes apresentam grampo francês ♣ como vinho beaujolais nouveaux e herbes de Provence. Embora Maison Martín produza pimenta quente do tipo um baseado na Carolina ♣ Reaper chilli (que chega a uma média 2m Scoville --e sim você definitivamente sente isso) Ele com os parceiros não ♣ estão interessados principalmente nas corridas da escala japevília [para referência]).

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após a promoção ♣ da newsletter;

Anda Castro luta para rotular o menu tipminer arbety double constante mudança na França hoje. "É difícil descrever exatamente que tipo ♣ de comida cozinhamos aqui", ela me diz, acho eu a respeito do estado da culinária francesa atualmente: ao invés das ♣ queixas muitas vezes niveladas sobre estar presa numa rotina chata ou ser pega por uma crise identitária está realmente num ♣ fluxo contínuo e permanente!

As técnicas e abordagens francesas para alimentos são a comida global o que é inglês à comunicação ♣ mundial: uma língua franca. E, como na linguagem inglesa a cena do restaurante de Paris está cada vez mais repleta ♣ com vocabulário retirado dos outros lugares - isso não torna menos francês – apenas faz dele um pouco melhor ao ♣ longo das vezes!